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【ほったらかし調理】#80 「和風カチャトーラ」は豪快に煮るだけ！

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寒い季節にぴったりの煮込み料理「カチャトーラ」を、ご飯のおかずになる和風仕立てにアレンジ！厚手の鍋に大きめにお肉と野菜、調味料を入れたら煮込むだけ。火をつけたら待つだけの「ほったらかし料理」ですが、味は抜群ですよ♪

今回はル・クルーゼ×コールドスタートで作りましたが、電気圧力鍋でも作れます！無水調理で具材の旨味たっぷりに仕上がります♪
 
※主材料の分量と使用する調味料のリストを、動画のラストにてご紹介しています。ぜひ最後までご覧ください！
 

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