公式YouTubeに『【○○で旨み倍増!】#68 寒い日にぴったり!絶品「炒めキノコ鍋」』の動画をアップしました

2020.11.06

公式YouTubeチャンネルにて、最新動画をアップしました!

【○○で旨み倍増!】#68 寒い日にぴったり!絶品「炒めキノコ鍋」

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寒い日はやっぱり鍋!ということで、とっておきの鍋料理を作ります。今回は、たっぷりのキノコの旨みを存分に引き出した「炒めキノコ鍋」!キノコの保存や下ごしらえ、無駄なく使うコツなど豆知識と合わせてご紹介します♪
 

キノコの旨みを引き出す秘訣は「炒めてから煮る」こと!
そのまま煮るだけでは味わえない濃厚な旨みに驚くはずです。スープを最後の一滴まで飲み干したくなるような絶品鍋、ぜひお試しください!
 

主材料の分量と使用する調味料のリストを、動画のラストにてご紹介しています。ぜひ最後までご覧ください!

 

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