公式YouTubeチャンネルに「【驚愕の調理法】#48 コルスタで作る豚しゃぶ!」の動画をアップしました

2020.06.03

公式YouTubeチャンネルにて、最新動画をアップしました!

【驚愕の調理法】#48 コルスタで作る豚しゃぶ!

*チャンネル登録はこちら*

夏の定番料理「豚しゃぶ」をサラダ仕立てで作ります。
暑い日にもさっぱり食べられて、栄養たっぷりの豚しゃぶですが、通常の作り方だと、たっぷりお湯を沸かしてお肉を茹でて冷水で締めて…となかなか手間がかかり、敬遠してしまう人も多いのではないでしょうか?

今回は、コールドスタートを活用した驚愕の調理法をご紹介します!
もう暑いキッチンでお湯をぐらぐら沸かす必要はありません!
簡単なのに、お肉のうま味たっぷりのおいしさに仕上がります。

しかも、豚しゃぶに合わせる特製タレ3種のレシピもご紹介します。
疲労回復効果の期待できる豚肉は夏バテ防止にも最適。
これからの季節、ぜひお試しください!

 

 

柳澤英子が考える、料理の新常識をお届けする「これでいいのだ!キッチン」。
https://www.youtube.com/channel/UCD8-clP6HtWWZfBNmkm-C-Q
手を抜くのではなく手間を抜く!
家庭で役立つレシピや料理のツボ、便利なキッチングッズなどを紹介しています。

ほぼ毎週動画をアップしていますので、ぜひチェックしてみてください!(スタッフ)

*チャンネル登録はこちら*

Books
柳澤英子の本