公式YouTubeチャンネルにて、最新動画をアップしました。

【新刊リリース記念！】#38 簡単バージョンの「こんカツ」

 
多彩なこんにゃく料理を収録した最新レシピ本「映える!おいしい!こんにゃく食堂: 食べても食べても太らない」（小学館）の3/19（木）のリリースを記念して、オリジナルレシピ「こんカツ」をご紹介します。
3/12（木）に出演した「ジェーン・スー　生活は踊る」（ https://www.tbsradio.jp/464114 ）でも、スーさんからご好評いただいた「こんカツ」。今回はその簡単バージョン。油で揚げるのではなく、オーブントースターで手軽に作る方法を解説します。

 

 

柳澤英子が考える、料理の新常識をお届けする「これでいいのだ！キッチン」。
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