公式YouTubeチャンネルに「【混ぜて焼くだけ!】#33 粒こんにゃく入りバスク風チーズケーキ」の動画をアップしました

2020.01.29

公式YouTubeチャンネルにて、最新動画をアップしました!

今回はひとみんと一緒に「バスク風チーズケーキ」を作りました。
濃厚な味わいと焦げ目の香ばしさが魅力の人気スイーツですが、今回はなんと「粒こんにゃく」を入れたオリジナルバージョンをご紹介!
食物繊維とプルプルの食感が加わることで、クセになるひと品になります。

使用した粒こんにゃくは、中尾食品工業さんの生芋こんにゃく「529」シリーズの「DOT」(粒こんにゃく)です。
https://eat529.com/products/

クセがなく透明感のある見た目なので使いやすさ抜群!

 


新刊「映える!おいしい!こんにゃく食堂: 食べても食べても太らない」WEB予約受付中

今回ご紹介したバスチーのレシピも掲載されている、柳澤英子の最新レシピ本「映える!おいしい!こんにゃく食堂: 食べても食べても太らない」(小学館)のWEB予約受付が始まりました!
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こんにゃく料理の幅を広げること間違いなしの一冊です。
ぜひチェックしてみてください!

 

柳澤英子が考える、料理の新常識をお届けする「これでいいのだ!キッチン」。
https://www.youtube.com/channel/UCD8-clP6HtWWZfBNmkm-C-Q

手を抜くのではなく手間を抜く!
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